失敗から学ぶお菓子なブログ

スイーツ大好きな僕が、自分好みのこだわり抜いたお菓子作りに日々奮闘!失敗から、より良いものを♪内弁慶ならぬ、内パティシエとして味で勝負!色々アドバイス貰えると嬉しいです。

2020-08-27から1日間の記事一覧

季節外れのカスタードアップルパイ

アップルパイ‪って冬のイメージですよね? 何故、アップルパイは冬のスイーツなんでしょう(^^;) 単純にりんごの旬な時期は冬というとこだと思います♪が、それだけではなくパイ生地も気温の高い夏場よりも冬の方が生地がダレずに作れるらしいのです。しかーし…